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乳制品ERP

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   乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,經加工制成的各種食品,也叫奶油制品。

  1、行業(yè)技術特征

  乳制品行業(yè)的制造技術落后,專有性不強,從世界范圍看,生產加工制造已日漸成熟,各個國家在制造成本和加工技術上差異較小。

  市場來源比較廣闊,國內的生產要素容易獲取。

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  2、行業(yè)經濟特征

  乳制品在市場競爭中,主要表現為價格競爭和品牌競爭。

  乳制品行業(yè)生產受地域約束,生產結構較為單一,自然資源約束力也較大,乳制品產品的保質期較短,且城鄉(xiāng)消費差別大。

  中國乳制品行業(yè)邁入全域+敏捷數字化發(fā)展階段

  ?◆ 中國乳制品數字化進程基本完成重要環(huán)節(jié)(如質量安全、供應鏈管理)的信息化,但各個系統(tǒng)的數字化程度不一、數據資產孤島化, 與消費者的連接較弱;同時中國乳制品進入了尋找新增長、等待升級、適應多樣化的新階段。

  ◆ 基于單點的數字化已無法滿足行業(yè)的需求,全流程、可快速響應的數字化改造將成為中國乳制品新的數字化解決方案。

  牧場及奶源采集環(huán)節(jié):大型牧場奶源自動化、數字化管理改造 較早,普及程度較高

  ?◆ 中國牧場的集中度正在迅速提升,2018年平均奶牛規(guī)模相比2016年提升了45.5%,牧場規(guī)模的提升有利于機械化、數字化轉型。

  ◆ 目前奶源自動化程度已經較高,機械化擠奶率接近100%,大型牧場已經實現數字化管理。

  生產制造環(huán)節(jié):單點自動化已基本實現,部分環(huán)節(jié)數字化程度 較高,但全流程數字工廠仍然處在早期建設階段

  ?◆ 乳制品生產制造環(huán)節(jié)主要包括收奶、奶加工以及包裝環(huán)節(jié),主要涉及殺菌、檢驗、罐裝等自動化產線設備,這些設備普及率較高。

  ◆ 乳制品主要的信息化產品如溯源系統(tǒng)、ERP、LIMS、WMS等普及率已經較高,但仍處在單點數字化階段,數字信息連接較弱,全 流程數字工廠仍處在早期建設階段。

  渠道供應環(huán)節(jié):分銷模式仍占主體,但經銷體系數字化仍在早 期;直銷數字化程度較高,但孤島現象嚴重

  ?◆ 中國乳制品仍以線下分銷渠道供應為主,直銷渠道為輔,但線上渠道增長趨勢明顯。

  ◆ 線下渠道中,經銷商管理系統(tǒng)、線下直銷門店管理系統(tǒng)效率不高,線上電商平臺種類眾多;同時各渠道數據孤立存在、沒有連接。

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  泛普乳制品ERP軟件特點:

  1.集成性

  各業(yè)務環(huán)節(jié)間的無縫集成

  財務與業(yè)務間的集成

  業(yè)務與工作流間的集成

  系統(tǒng)與第三方軟件間的集成

  各公司之間主數據、單據、報表等信息的集成

  2.擴展性

  可增加新的業(yè)務流程

  可增加新的流程環(huán)節(jié)

  可增加新的流程細節(jié)

  流程細節(jié)的提升和完善

發(fā)布:2021-03-31 14:37    編輯:泛普軟件 · hujian    [打印此頁]    [關閉]
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